Pevačica narodne muzike Nada Topčagić slobodno vreme provodi u totalnoj sa suprugom Zlatkom na Tari, daleko od grada.
Recept Nade Topčagić za čorbu od koprive ćete odmah isprobati
Osim što je uspešna kada je karijera u pitanju, ona obožava i da kuva. Jelo koje sprema već 25 godina je neizostavno u njenom domu. U pitanju je čorba od kopriva, a kako kaže za ovaj recept saznala je od ujne svog supruga, a karakterističan je za Istočnu Srbiju.
Sastojci koji su vam potrebni:
– 4 krompira – 2 glavice crnog luka – koprive
– Ovaj recept sam preuzela iz Istočne Srbije, od ujne mog Zlatka. Pre 25 godina sam prvi put saznala za tu čorbu od kopriva i naučila od nje kako se priprema – kaže Nada i dodaje:
– U ovim danima potrebno je da se hranimo pre svega zdravo, tako da ja volim da pripremam za Zlatka i mene čorbu od kopriva.
– Ona je preukusna, a pritom i jako zdrava. Ja koprive uglavnom negde sama naberem. Priprema je vrlo jednostavna. Prvo prodinstam crni luk i krompir koji oljuštim, operem i isečem na kocke.
Ova stranica koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korišćenja ove stranice saglasni ste s našom upotrebom kolačića.U reduUslovi korišćenjaU reduPolitika privatnosti