Povratak u detinjstvo: Recept Aleksandre Vasković za štrudlu sa makom će vas oduševiti VIDEO

Recept Aleksandre Vasković vraća u detinjstvo

Aleksandra Vasković, supruga frontmena Leksington benda i uspešna food blogerka je, putem svog Instagrama, podelila porodičan recept za fantastičnu štrudlu sa makom.

– I evo je moja omiljena domaća poslastica iz detinjstva! Još uvek je veliko uzbuđenje kada mama kaže da pravi štrudlu sa makom i zaista vredi svakog sata čekanja ( da ovo nije jedan od onih brzih recepata) Ostavljam vam recept koji sam nasledila od mame a ona pak ga ima takodje iz prošlog života – napisala je ona, a recept Aleksandre Vasković vam prenosimo u celosti.

Recept Aleksandre Vasković za štrudlu sa makom

Kvasac:

• 400 ml toplog mleka
• 20 g svežeg kvasca
• 1 kašika šećera
• 1 kašika brašna
Ostaviti da odstoji 10 minuta.

Pročitajte: Ljubav na prvi zalogaj – Milica Milša podelila recept za božanstvenu supu sa knedlama, Žarko ne može da joj odoli

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ALEKSANDRA VASKOVIĆ (@_mrs.vaskovic_)

Testo:

• 800-900 g mekog brašna
• 1 celo jaje + 3 žumanceta
• 150g maslaca
• 50 g šećera
Dodati nadošli kvasac i mesiti testo dok se ne odlepi posude . Premesiti ga dobro na radnoj površini i premestiti u posudu da nadodje oko 30 min.

Fil mak/orasi:

• 300g maka/oraha
• 300g šećera
• 1 kesica burbon vanile

Priprema: 

Vrelo mleko dodavati polako dok se ne dobije lepa pasta koja ne sme biti previše retka!
Nakon 30 minuta testo još jednom premesiti i podeliti ga na 5 jednakih jufki koje posle razvijate oklagijom na pravougaonik debljine tanje od prsta. Fil rasporedite jednako po pravougaoniku slobodno opustite ruku da ga ima😁 urolajte i poredjajte u pleh. Pokrijte ih i ostavite da nadodju još 45 minuta. Pecite ih u rerni na 200’C dok ne porumene oko 30 minuta.

Pročitajte: I ona kuva i to odlično! Anđela Ignjatović Breskvica oduševila receptom za začinjenu piletinu sa breskvama VIDEO

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ALEKSANDRA VASKOVIĆ (@_mrs.vaskovic_)