Omiljeni kolač Jelene Đoković koji ćete sigurno voleti
Jelena Đoković je poznata kao neko ko veoma vodi računa o ishrani, a ovaj kolač koji je i sama jednom prilikom podelila na društvenoj mreži instagram je omiljeni kolač Jelene Đoković koji se ne pravi od običnih sastojaka.
Kolač Jelen Đoković se lako pravi i zdrav je
Novak Đoković je baš kao i Jelena pobornik zdrave ishrane, a samim tim su i njihova deca jer se Jelena trudi da i oni jedu sve zdravo.
Iako je bilo polemike oko toga ko je u porodici vegan ili vegetarijanac, a ko nije Novak nije mnogo polemisao, ali je pre par godina još procirla informacija iz jihovog doma da oi ne koriste šećer.
Ipak, kao i svi i oni vole slatkiše, a naročito njihova deca, pa je tako Jelena jednom prilikom podelila na svom profilu na društvenoj mreži instagram kolač koji već na izgled potpuno osvaja.
Ona tada nije podelila recept, ali u pitanju je veganski kolač, kremast, koji se priprema vrlo lako.
Sastojci:
200 g kakao maslaca
2 kašike kokosovog ulja
150 s kakao praha
3 kašike javorovog sirupa
1 kašičica lecitina
prstohvat soli
kokosovo ili bademovo mleko
Za fil je potrebno:
100 kakao maslaca
1 kašika kokosovog ulja
3 kašike javorovog sirupa
1 kašičica lecitina
Priprema
Otopite kakao maslac i kokosovo ulje, pa im dodajte kakao prah, javorov sirup, lecitin, so.
Podelite to na dva dela, pa u jedan deo sipajte nekoliko kašika biljnog mleka po ukusu i dobro promešajte.
Potom za fil otopite kakao maslac i kokosovo ulje, dodajte im javorov sirup i lecitin, pa promešajte.
Kad se malo stegne i ohladi, od svake od ove tri smese kašikom vadite malo po malo i ređajte u kalupe za mafine.
Stavite kalup u zamrzivaš na pola sata da se stvrdne.