Recept Aleksandre Prijović za nedeljni ručak je oduševio sve: Ovo jelo ćete odmah isprobati

Porodica Prijović-Živojinović uživa u tredicionalnim jelima, punjenom paprikom i pireom za ručak, po receptu majke Aleksandra Prijović, Borke Prijović.

Ata imagesATA IMAGES

Osim što je sledila njen recept, Prija iz pomoć video poziva  jasne smernice za pripremu ovog ozbiljnog i komplikovanog jela za nedeljni ručak.

Pročitajte: Više ne može da ćuti! Aleksandra Prijović zaintrigirala najnovijom objavom- Kad voliš idiota, malo je

Potrebno je:

• 600 g mlevenog mesa
• 2 glavice crnog luka
• 100 g pirinača
• 1 jaje
• 1 kašika aleve paprike
• 2 papadajza
• 12 paprika babura
• 1 kašika brašna
• 0,5 l paradajz soka
• malo ulja
• malo soli
• biber
• suvi biljni začin

Paprike oprati, izvaditi peteljke i očistiti od semenki. Crni luk sitno iseckati i prodinstati ga na malo ulja. Dodati mleveno meso i začine po ukusu. Sve kratko prodinstati pa dodati pirinač i jaje. Ovom smesom puniti paprike. Otvore paprika zatvoriti tankim komadom svežeg paradajza. Ređati ih u dublju šerpu i doliti onoliko vode da bude nivo do vrha paprika. Kuvati na laganoj vatri oko sat vremena. U šerpicu sipati malo ulja, dodati kašiku brašna, kratko propržiti pa dodati alevu papriku. Gotovu zapršku uliti u šerpu sa paprikama, dodati paradajz sok i kuvati još 15 minuta.

Pročitajte: Jasno je na koga je Aleksandra Prijović nasledila talenat- Ovako njena majka Borka peva uživo

Bojan Vuković

Recept Aleksandre Prijović za nedeljni ručak je oduševio njene ukućane, a verujemo da će i vas naterati da krenete sa spremanjem ovog tradicionalnog srpskog jela.