Omiljeni obrok njenih unuka: Ovo je recept Vesne Zmijanac za kupus sa teletinom

Recept Vesne Zmijanac za kupus sa teletinom

Popularna pevačica Vesna Zmijanac osim fantastičnih glasovnih mogućnosti sjajno se snalazi i u kuhinji. Naime, ona nakon ozbiljnih zdravstvenih problema sa kojima se suočila prethodne godine vreme provodi u njenoj oazi mira na Bukulji.

Recept Vesne Zmijanac za kupus sa teletinom će vas oduševiti

Tu joj često pravi društvo ćerka Nikolija sa svojim suprugom Reljom Popovićem i njihovim ćerkicama. Ona im svakodnevno priprema hranu, a  recept Vesne Zmijanac za kupus sa teletinom obožava cela njena porodica.

Za pripremu ovog jela sakupite oko 700 grama telećeg mesa, veliku glavicu kupusa, jednu glavicu luka, jednu šargarepu i krompir ako želite da ih dodate. Potrebno će vam bitii 150 ml soka od paradajza, jedna kašika mlevene paprike, jedna kašika začinskog bilja, jedna kašika brašna i malo bibera.

Pročitajte: Prija ostala u šoku posle Filipovih reči- Brena se umešala u njihovu svađu

U recept Vesne Zmijanac možete dodati i malo celera, sve prema ukusu i afinitetima. Počnite tako što ćete teletinu iseći na veće segmente i postaviti ih na dno posude za kuvanje.

Zatim preko teletine premazati polovinu listova kupusa, koje takođe treba iseći na veće komade. Nastavite sa dodavanjem luka i šargarepe, koje su oboje narezane na kolutove, na kupus.

Pročitajte: Omiljeni porodični desert- Recept Saške Đoković za čokoladne mafine ćete odmah isprobati

Ovaj sloj prekrijte preostalim kupusom, pa pospite začine po želji i sve prelijte sokom od paradajza. Na kraju sve prelijte vrelom vodom, poklopite posudu i ostavite da se krčka na laganoj vatri dva sata.

Ovaj obrok je idealan za period u kome se sada nalazimo kada vladaju velike gripe.