Recept za gulaš Danijele Rodić ćete odmah isprobati
Tašta Veljka Ražnatovića, Danijela Rodić je prema komentarima svojih najbližih sjajna domaćica. Naime, majka Bogdane Ražnatović dosta vremena provodi u kuhinji, a recept Danijele Rodić za gulaš je oduševio i njenog zeta Veljka Ražnatovića.
Recept za gulaš Danijele Rodić ćete odmah isprobati, Veljko ga obožava
Sastojci koji su vam potrebni za ovaj specijalitet:
700 g junećeg mesa
150 g suve slanine
3 glavice crnog luka
3 čena belog luka
200 ml belog vina
200 ml junećeg bujona
200 ml soka od paradajza
1 kašičica začinske paprike
1/2 kašičice ljute tucane paprike
so, biber
Priprema je vrlo jednostavna:
Meso isecite na veće kocke, a slaninu nešto sitnije. U šerpu stavite slaninu, pa je kratko propržite, a zatim dodajte crni luk isečen na trakice. Disntajte dok luk ne omekša, a zatim dodajte meso.
Ubacite sitno seckani beli luk, dodajte sok od paradajza, pa krčkajte 5-10 minuta. Sipajte vino i goveđi bujon, dodajte začine, sve promešajte i poklopite. Krčkajte na laganoj vatri dok meso ne bude u potpunosti mekano. Ukoliko ima potrebe u toku kuvanja dolivajte po malo vode. Uz gulaš serviraje pire krompir ili testeninu.
Ova stranica koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korišćenja ove stranice saglasni ste s našom upotrebom kolačića.U reduUslovi korišćenjaU reduPolitika privatnosti