Boba je u ovome bolji i od Brene: Više nije tajna kakav je majstor

Za sirup:

4 šolje vode

3 šolje šećera

sok od jednog limuna

BaklavePrintskrin/Youtube

Priprema:

Sastojke za sirup sjedinite i prokuvajte. Kore ređajte u pleh, svaku premažite maslacem i pospite pistaćima pomešanim sa kristal-šećerom. Isecite i pecite na 200ºC 40 minuta. Vruću baklavu prelijte hladnim sirupom.

Pročitajte i – Ana Ivanović pokazala pravo umeće – Ko bi rekao da ovo ume da radi?!

Inače, i te kako je moguće da je ovaj recept Bobe Živojinovića zapravo tajno umeće njegove supruge Lepe Brene koja je poreklom iz Bosne gde su baklave carice među poslasticama, ali poznato je i da Brena pazi na ishranu, pa je otkrila nedavno dijetu za kojom su svi zaludeli.

Lepa BrenaATA IMAGES

Podsećanja radi, Brena je jednom prilikom otkrila koje joj je savete dala svekrva kada se udala za Bobu. Sudeći po tome, jasno je da bivši teniser potiče iz domaćinske kuće, kao i da i te kako daje na značju vrsnim domaćicama kakva je i njegova majka o čemu dokazuju saveti koje je od nje dobila Brena. Stoga ne čudi što se na trpezi Lepe Brene uvek nađu domaći specijaliteti.

Naime, instrukcije Bobine majke upućene Breni ticale su se uglavnom domaćinstva i nisu se mnogo razlikovale od onoga što jepevačica u detinjstvu mogla da nauči od svoje majke. Svake godine se kuća kreči, svakog proleća posteljina pere, jastuci vetre ili menjaju. Bilo je naravno i kulinarskih saveta, ali budući da Boba odlično kuva i u tome uživa