26.04.2024
Kad treba da reši problem sa suprugom, Grašo uradi ovo: Hana ga zato obožava
Recept Petra Graša idealan je predlog za nedeljni ručak Otkako je postao otac, Petar Grašo svaki slobodan trenutak provodi u krugu svoje porodice....
27.03.2024
14:03
Popularni pevač Milan Stanković već godinama je posvećen veri i crkvi, a svaki post obavezno posti. S obzirom na to da je tokom boravka u manastirima pomagao u kuhinji, imao je priliku da vidi kako se hrane monasi, pa je saznao recepte za broja posna jela.
Poznato je da je počeo Vaskršnji post koji traje 48 dana i jedan je od strožih za vernike koji se pridržavaju kanona
Postoji dosta posnih jela koja se mogu spremati bez kapi ulja, a među njima je i u poslednje vreme i kod nas popularni humus.
Post traje do 5. maja, kada ove godine pada Vaskrs. A, jedno od jela koje Stanković rado priprema, naročito za doručak, je namaz od leblebija, koji se priprema na vodi.
Sastojci za humus na vodi:
200 g kuvanih leblebija (iz konzerve)
4 kašike tahinija (pasta od susama)
kašičica soli
pola kašičice bibera
sok od 2 manja limuna
kašika suvog vlašca
kašika belog luka u prahu
začinska paprika
Recept Milana Stankovića je jednostavan:
U blender stavite kuvane leblebije, tahini, so, biber, vlašac, beli luk i sok od limuna, pa sve dobro izmiksajte. Ukoliko je humus suviše gust dodajte malo vode iz konzerve u kojoj su se nalazile leblebije. Namaz je potrebno blendirati sve dok se ne dobije glatka i ujednačena masa.
Humus možete služiti odmah pošto ste ga pripremili, a možete ga i nekoliko dana čuvati u tegli, u frižideru. Pre posluživanja možete ga posuti začinskom paprikom.
Ovo se priprema lako i jednostavno, a znatno će vam olakšati post s obzirom na to da imate još jedno jelo u opticaju koje možete pripremati.
SLIKE: Ata images, Bojan Vuković
26.04.2024
Recept Petra Graša idealan je predlog za nedeljni ručak Otkako je postao otac, Petar Grašo svaki slobodan trenutak provodi u krugu svoje porodice....
25.04.2024
Kuhinja Vesne Zmijanac odiše mirisom i ukusom tradicije Osim što je talentovana pevačica, Vesna Zmijanac je majstor i za kuvanje. Ona većinu vreme...
24.04.2024
Recept Zorice Brunclik za salatu od nara i piletine je savršen Pevačica Zorica Brunclik, velika zvezda folk muzike, pre nekoliko godina učestvoval...
22.04.2024
Recept Dare Bubamare za idealan brzi ručak biće redovan na vašem meniju Dara Bubamara do sada nikad nije pokazala da se u kuhinji snalazi kao na b...
21.04.2024
Recept Nataše Aksentijević za rižoto sa ćuretinom i vrganjima Nataša Aksentijević veliki je gurman i ne krije da je hrana njena strast, pa nije ni...