Recept Ive Štrljić za kolače postaće broj jedan
Glumica Iva Štrljić i te kako vodi računa o ishrani i gleda da se ne ugoji ni gram. Međutim, izdvojio se jedan recept Ive Štrljić za princes krofne. Kako je sama objasnila, pazi na ishranu, ali tim krofnama nikada ne može da odoli.
Recept Ive Štrljić biće i vaša omiljena poslastica
Glumica ne kuva često, ali kada to čini nema joj ravne, a zna da spremi raznorazne đakonije.
Za recept Ive Štrljić od sastojaka će vam biti potrebno:
– oko 200 ml vode
– 1,5 šolja ulja
– 200 g brašna
– 6 jaja
Fil:
– 8 kašika šećera
– 8 žumanaca
– 3 kašike brašna
– kesica šlaga
– malo mleka
Priprema:
– Vodu i ulje staviti da provre. Dodati 200 grama brašna i ostaviti da se prohladi. Zatim dodavati 6 jaja, jedno po jedno. Umutiti mikserom. U pleh staviti pak papir, malom kašikom vaditi loptice i stavljati ih u pleh. Bitno je da između loptica bude razmak, objasnila je ona kako se priprema ovaj recept Ive Štrljić.
Potrebno je zatim zagrejati rernu na 200 stepeni i po ovom receptu staviti testo da se peče 30 minuta. Veoma je važno da se za to vreme ne otvara rerna, što je inače običaj svake domaćice koji treba poštovati.
Fil za princes krofne se pravi od 8 kašika šećera i 8 žumanaca. Treba ih umutiti sa malo mleka i kuvati na pari dok se ne zgusne, sve vreme mešajući. Kada se zgusne, skinuti sa vatre i dodati 3 kašike brašna. Kad se to sve sjedini dodati 1 umućeni šlag iz kesice. Pečene i ohlađene kuglice od testa preseći na dva dela. U svaku šupljinu staviti kašičicu fila i preklopiti gornjim delom. Služite najmilijima uz kafu ili neki hladni napitak. Prijatno!