Nikad bolji recept za tortu sa bananama: Bojana Stamenov pravi je na svoj način, bez pečenja

Jedan od najkvalitetnijih vokala na domaćoj muzičkoj sceni, Bojana Stamenov je odavno javnost upoznala i sa svojim talentom za kuvanje.

Bojana podjednako dobro vlada scenom, kao i varjačom i šerpom. Uostalom, to je i dokazala bezbroj puta pojavljivanjima i učestvovanjem u različitim televizijskim formatima.

Torta sa bananama po receptu Bojane Stamenov je poslastica koja se ne propušta

Bez pečenja i puno muke, sa dva bogata fila, prepuna banana, bele čokolade i keksa – torta sa bananama po njenom receptu vredna je isprobavanja.

U nastavku vas očekuje Bojanin recept za tortu sa bananama za koju nije potrebno pripremati biskvit i provoditi sate za šporetom.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Bojana Stamenov (@thebojanastamenov)

Ovo je desert za čiju pripremu je potrebno malo truda, a donosi mnogo uživanja.

SASTOJCI

• 200 g keksa
• 200 g piškota
• 1 kg banana
• 3 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
• 1.6 l mleka
• 6 kašika šećera
• 125 g putera
• 100 g bele čokolade za kuvanje
• 200 ml slatke pavlake
• 1 čaša kisele pavlake
• 100 g bele šlag kreme

U malo mleka rastopite puding, a ostatak mleka zakuvajte sa šećerom.
Kada mleko provri, smanjite temperturu, dodajte puding, pa redovno mešajte kako se ne bi stvorile grudvice.
Sklonite sa vatre i odmah dodajte 50 g seckane bele čokolade i puter isečen na kockice. Mešajte dok se sastojci ne rastope, pa ostavite sa strane da se ohladi.
Čvrsto umutite slatku pavlaku, pa dodajte kiselu pavlaku i dobro sjedinite.

Iseckajte banane na kolutove.

Pripremite je jednom i postaće vaš omiljen letnji obrok: Šakšuka – za doručak, ručak ili večeru

Na dno posude poređajte sloj keksa, pa ravnomerno nanesite puding.
Preko pudinga dodajte polovinu seckanih banana i polovinu umućene slatke pavlake.
Složite sloj piškota blago namočenih u mleko.
Nanesite ostatak pudinga, a preko drugi deo umućene pavlake i ravnomerno rasporedite.
Ostatak banana uvaljajte u malo mlevenog keksa.
Preko poslednjeg sloja slatke pavlake pospite rendanu belu čokoladu i kolutove banana uvaljanih u keks.
Pokrijte folijom i odložite u frižider da se slojevi dobro prožmu. Najbolje preko noći.

Izvadite tortu desetak minuta pre serviranja i poslužite je kao kup ili desertnim čašama.

Nataša Stevanović

Nataša uživa u pisanoj reči i kreiranju sadržaja različitog žanra. Novinarsku profesiju, u kojoj je nešto više od deset godina, ne doživljava kao zanat već kao stvaralačku igru i izazov. Posao urednika portala posaljirecept.rs će sa simpatijama pamtiti, kao i pisanje za b2b izdanja Hoteli & Restorani, CafeBar & Restoran, magazin La Cucina Italiana itd. Trenutno je u novoj ulozi i kreira za starmagazin.rs